長らく欠品しておりました業務用シュリンプフードTYPE-Aの製造が完了しました。欠品解除させていただきます。
長期の欠品で大変ご迷惑をおかけしましたことお詫び申し上げます。
今後は製造機器と私の体が動くうちは供給過多で対応させていただきます（笑
と、言葉でいう事は簡単ですが今まで行っていなかった仕事がもう一つ増えたわけです。平常業務に差し支えないよう行うには時間をずらす以外手がありません。そこで、製造を行う際は早朝に工場へ向かいさっさと開始しなければなりません。前もって原料の粉砕、配合を行い全ての準備を済ませ、翌日朝一で製造開始します。製造が終われば早く事務所へ戻り出荷作業を行い、在庫の補充作業を夜に行いと・・・もうすでに疲れ果てています。
若いころのような超回復が感じられずただただ疲れが蓄積しているように感じるお年頃、老化が効いてくるとは・・・
まず、当面の目標として教科書通りの製造方を完璧にすること。それができるようになってくれば、ああしよう！こうしよう！と柔軟に対応できる余裕がでてくるのではないかと思っています。
本日は天気が良かったので原料を篩にかけたり、ミキサーにかけ原料の均等性をはかったり粉まみれの作業を行っていました。防塵マスクとゴーグルを付けビニール製のジャンバーに身を包み作業を行います。荒い原料は粉砕機にかけ使用できるサイズまで小さくします。エビミールや魚粉、イカミールは匂いがすごく自分自身にも匂いが移り数日気持ちが悪かったりします。皆さんが思われる以上に臭いし原料は重いし粉まみれにもなるしうんざりするような作業です。なれれば良いのかもしれませんが好き好んでやりたいと思う方は少数でしょう。そういった地味な下準備を前もってやっておかないと製造に入る事ができません。原料混ぜて機械に流せばいいという簡単なものではないのです。
ま、孤独な仕事ですが誰かに指示されるわけでもなく自分のペースでできるのでそこは楽と言えば楽ですね。
いろいろとエサ作りにおいて面白い事が様々あるのでLIVE配信などもできたら面白そうだな～と、気持ちに余裕ができてきたらYoutubeとかでやってみようかと思います（笑